过大礼婚俗详情

「过大礼」的仪式，这是订婚的最隆重，也是最重要的仪式；因为这仪式过后就等如正式定立了婚约。男家会在结婚前约一个月至十天前选择一个吉日，带同礼金和各种聘礼到女家；而女家亦会准备回礼礼品。


以下是男女家双方的礼品： 

男家礼品：

以下的礼品皆是双数，取其「成双成对」之意。

1. 礼金﹕这表示着男方承认和感谢女方家长对女儿的养育之恩。 
2. 礼饼﹕一担 (50公斤) 
3. 海味干货﹕分四式、六式、八式或十式，款式与数量视乎男家的经济状况而自行取舍。每款通常分两包。其中发菜及冬菇是必须的，其他的海味有鲍鱼、蚝豉、元贝、海参、鱼翅、鱼肚、燕窝等。 
4. 三牲﹕两对鸡，两雄两雌 (如父母不全，则一对已足够)﹔猪肉三至五斤起双飞 (喜双飞)，即一片相连开二，以表示丰硕诚恳的敬意。 
5. 鱼：大鱼或鲮鱼；意即腥(声)气；也表示有头有尾年年有余。 
6. 椰子：两对 (父母不全可用一对)，即有爷 (椰) 有子的意思。 
7. 酒：四支，表示爱情浓郁。 
8. 四京果：即龙眼干、荔枝干、合桃干和连壳花生，以祝福子孙兴旺，亦含圆满多福、生生不息之意。 
9. 生果：即生生猛猛的意思。 
10. 茶叶、芝麻：因为种植茶叶必须用种子、故以茶叶作礼品，暗喻女子一经缔结婚约，便要守信不渝，绝无后悔，亦称「油麻茶礼」。 
11. 帖盒(礼金盒)：内有莲子、百合、青缕、扁柏、槟榔两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃干、龙眼干，还有红豆绳、利是、礼金、饰金、龙凤烛和一幅对联。 
12. 香炮镯金：香 (无骨透脚青)、炮 (大鞭炮和大火炮)、镯 (龙凤成对喜镯)。 
13. 斗二米：男方准备十二斤糯米、三斤二两砂糖，这是给女家做汤圆的，以取其圆满、甜蜜美满之意。 

女家回礼礼品：

1. 男家礼物的一半（必需包括茶叶及生果）。 
2. 莲藕、芋头和石榴 (各一对) 。
3. 贺帷巾。 
4. 长裤：意即长命富贵。 
5. 鞋 (一对)：意即同偕 (鞋) 到老。 
6. 扁柏、姜、茶煎堆、松糕。 
7. 回礼金。 
8. 槟榔 (受一个，余数则全回给男家)：意即一郎到尾。